葡萄酒像是個無底深淵，沒有走到盡頭的一天
從初次接觸到為它著迷，可能是短短幾日，也可以是日久生情
無論今天的你是新手，或是酒場老手，都希望能夠藉由分享想法與經驗
來拉近彼此的距離
在此，深杯子的同仁們共同創造了這個部落格
相信能遇見許多與我們志趣相投的人，也在這條路上努力著
"Oscura" 或者「深」字，代表了超越葡萄酒品牌迷思的盲品精神，也代表了對美好事物哲理的無窮探究與堅持 ── ET
透過口腔、沿著鼻腔，直達腦門甚至後頸，毛孔們都興奮地張開大口叫囂著 "Fly"！我愛死被葡萄酒帶著飛翔的感覺 ── Ivy
深不見底，卻讓人心甘情願沉溺其中
曾是成長的動力，也是夢寐以求的追尋
在葡萄酒面前，每個人都只是小孩子 ── Iris
艷麗透亮的寶石紅，輕掛著閃閃動人的淚滴
甜美的果香，優雅的花香
沉穩的木質香，狂野的煙燻味
—我迷戀在酒杯裡的風景 ── Lisa
葡萄酒代表著人類文明對享樂的追求，葡萄酒也像人一樣等著懂得品味的伯樂來欣賞自己，所以我認為''特別的酒，獻給特別的你''是很貼切的 ── Drunker Lee
歷史、風土、地塊、氣候、加上莊園的熱情，濃縮在一個瓶子裡頭。你怎能不愛上這瓶中的宇宙？── Danny
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